Pe 12 februarie 2025, Natalia ȘAPOVAL, Larisa BOBOC, Natalia MIHĂESCU, Rodica GONCEAR Evaluatori Șefi MOLDAC, au participat la un atelier dedicat Rețelei Europene de Metrologie pentru Alimente Sigure și Durabile, eveniment important pentru promovarea siguranței alimentare și durabilității în Europa. Atelierul a pus accent pe utilizarea unor abordări inovatoare în metrologie, cu rol în a sprijini îmbunătățirea siguranței alimentelor prin metode precise de măsurare, materiale de referință certificate și metodologii de durabilitate.

Printre speakerii evenimentului s-au numărat Andrea Mario Rossi și Chiara Portesi, experți cu renume, care au prezentat soluții pentru abordarea provocărilor în domeniul siguranței alimentelor și al ambalajelor durabile, precum și evaluarea riscurilor asociate substanțelor adăugate neintenționat (NIAS) în materialele de contact cu alimentele.

De asemenea, Enrico Nieddu a discutat despre reglementările privind ambalajele și deșeurile de ambalaje (PPWR), subliniind necesitatea unor abordări analitice bine direcționate pentru combaterea contaminării cu PFAS și gestionarea complexității reciclării ambalajelor alimentare.

Spre final, a avut loc o sesiune interactivă de întrebări și răspunsuri, unde participanții au discutat teme esențiale precum validarea biotestelor in vitro și dezvoltarea de biblioteci pentru substanțele NIAS. Michele Suman a prezentat o metodă analitică inovatoare pentru măsurarea migrației plastifianților din ambalajele alimentare, demonstrând eficiența acesteia printr-un studiu de caz.

Colaborarea cu părțile interesate este esențială pentru crearea unui lanț de aprovizionare mai sigur și mai durabil, iar MOLDAC rămâne un pilon important în acest proces.

MOLDAC își reafirmă angajamentul constant față de implementarea și dezvoltarea standardelor ce contribuie la siguranță și durabilitate.